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2019.10.10

もも組 味噌作り体験!

今日は保護者会主催で「よかあんばいJAPAN」様によるお楽しみ会「みそ作り」がありました。
エプロンとバンダナを付け、準備万端!
まずはみそ作りのお話を聞きました。
そしていよいよ味噌作り♪
塩と麹を混ぜ混ぜ!
次に茹でた大豆を潰します
そして、さっきの塩と麹も合わせてこねこね!
「美味しくなぁれ、美味しくなぁれ」と掛け声も聞こえてきました!
出来た味噌を丸めてお団子にします!
最後に、丸めた味噌は空気を抜くために容器に「えいっ!!」と投げ入れました
出来た味噌は皆んなで分けて持ち帰りました。
発酵するまでしばらくは食べられませんが、子ども達は「早くお味噌汁が食べた〜い!」とその日を楽しみにしてるようでした(^-^)